Masajeadoras con o sin vacío

MASAJEADORAS SALADORAS-LAVADORAS CON O SIN VACÍO

PARA TRATAMIENTOS CÁRNICOS

Alimentación eléctrica:  220/380V 50Hz.

Alimentación eléctrica especial:  sobre demanda

Idóneas para tratamientos de una amplia variedad de productos cárnicos con programas automáticos de trabajo y regulables de vacío.

Salazón perfectamente proporcionada. Curación acelerada de las piezas. Mejora de rendimientos.

Salado y lavado perfecto a jamones, lomos, paletillas, etc.

Equipadas con topes piramidales en su interior y palas desmontables adecuadas según género a tratar.

Incorporan y fijan los elementos de adobo en las masas cárnicas homogeneizándolos y eliminando los poros de su interior.

Mandos manuales y palanca con freno para fijación bombo en cualquier posición.

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