MACHINES À MALAXER ET À SALER SOUS VIDE
TYPE “TROMMEL”
Entièrement construites en acier inoxydable.
Groupe moteur spécial «COMPACT-DIICMA ». Vide permanent ou intermittent suivant le produit.
Pelles pyramidales avec inclination spécialement étudiée. Travail plus ou moins brusque suivant le sens de rotation.
Unique porte pour le chargement et le déchargement.
Vision et accès total à l’intérieur pour le nettoyage.
Armoire de manœuvre incorporé à la machine avec variateur de vitesse, automate avec 9 programmes de 10 séquences en mémoire plus d’autres composants électroniques pour une automatisation complète.
ADÉQUATES AVEC UNE GARANTIE MAXIMALE POUR :
- JAMBON CUIT
- PALETTE CUITE
- LONGE MARINÉE
- VIANDE MARINÉE
- JAMBON SEC
- BACONS
- LARD
- PRODUITS AVICOLES